piątek, 23 grudnia 2011

Trufle kakaowo-rumowe

Z okazji Świąt Bożego Narodzenia życzę Wam wszystkiego najsłodszego! Na ostatnią chwilę podaję też sprawdzony przepis na małe czekoladowo-rumowe trufelki obtaczane w kokosie. :) Smacznego.

Składniki

dla >6 osób
masło kremowe, 1 kostka
cukier, 1.5 szklanki
kakao, 5 łyżek
woda, pół szkanki
herbatniki, kilka paczek
Rum, 4 łyżki
kokos, mała paczka

Opis przygotowania

czas przygotowania: 1. Na małym ogniu roztapiamy masłem z cukrem, kakao i wodą( do zagotowania).

2. Masę włożyć do lodówki na aż będzie całkiem zimna.

3. Rozdrabniamy herbatniki.

4. Do masy dodajemy rum i herbatniki( tak dużo aż z masy będzie dało się formować kulki). Odstawić masę na 15 min.

5. Formować małe kuleczki i obtaczać je w kokosie. Przed podaniem wstawić je na poł godziny do lodówki żeby trochę stwardniały.









 

4 komentarze:

  1. Zjadłabym takie chętnie, ale obawiam się, że dosłownie wszystkie :) Wyglądają przepysznie.

    Wesołych Świąt :)
    www.amatorskiegotowanie.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. dostaliśmy zdjęcie trufelków, ale pudełko z zawartością nie doszło, skandal po prostu! ;-)

    OdpowiedzUsuń
  3. haha no tak znając polską pocztę to dojedzie do Was tylko że dopiero w przyszłym roku i niekoniecznie z zawartością;) w każdym razie bądźcie cierpliwi:P

    OdpowiedzUsuń