Brownie

Klasyczne brownie, mocno czekoladowe, szybkie i pyszne. Ciasto pochodzenia amerykańskiego które piecze się bez proszku do pieczenia dlatego wygląda jak zakalec ale takie właśnie ma być: zbite i jakby niedopieczone. Zdjęcia ze świeczką z okazji urodzin mojej siostry.

Składniki

dla >6 osób

czekolada gorzka, 200g
mąka, 100g
cukier, 300g
jajka, 6
masło, 150g

Opis przygotowania

czas przygotowania: do 45 min

1. Czekoladę rozpuścić z masłem na małym ogniu.

2. Całe jajka wbić do miski, ubijając dodawać mąkę i cukier.

3. Ostudzoną masę czekoladową połączyć z masą z jajek. Przelać do blaszki ok 20x25cm; piec 20 min w temperaturze 200*C.